David Miler, embaumeur de profession et auteur de polar, s'enferme dans un chalet en Forêt-Noire avec sa famille et Arthur Doffre pour écrire un thriller. Doffre, riche héritier paraplégique, souhaite faire revivre, grâce à ce thriller, le bourreau 125, tueur en série qui faisait prélever 125 grammes de chair aux épouses sur leurs maris, avant de les torturer.