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Fourche & fourchette

rencontres et recettes du champ à l'assiette
Édition :
Année :
2016
1 vol. (246 p.) : illustrations en couleur : 30 x 21 cm
Un ouvrage alliant reportage et recettes gastronomiques en hommage aux paysans d'aujourd'hui, à travers la rencontre de femmes et d'hommes amoureux de leur terre et guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit.