Henri Saint-Donat, ancien du 36 désormais en poste à Marseille, découvre la pratique du barbecue, en vogue parmi les trafiquants de la cité pour régler leurs comptes : un corps dans une voiture à laquelle on met le feu. Si la piste de la guerre des gangs ne donne rien, la victime s'avère être une ancienne connaissance parisienne du commandant. Prix du Quai des Orfèvres 2021.