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L'abondance frugale comme art de vivre
bonheur, gastronomie et décroissance
Latouche, Serge (1940-....) Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2020
1 vol. (206 p.) : couv. ill. en coul. : 17 cm
Présentant la frugalité comme une manière de faire l'économie de toute consommation non nécessaire, l'auteur explique que la réhabilitation de la joie de vivre à la base du projet de la décroissance passe largement par celle des saveurs. Ainsi, l'art de bien manger fait partie de l'art de vivre préconisé par la décroissance.