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Les merveilles du miel
fabrication, fiches de dégustation, recettes
Labro, Camille (1971?-....) Auteur du texte
Strouk, Noémie Auteur
Bonnier, David Photographe
Henry, Julien Collaborateur
Lefort , Camille Directeur artistique
Strouk, Noémie Collaborateur
Henry, Julien Collaborateur
Bonnier, David Illustrateur
Édition :
Année :
2017
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 30 x 22 cm
Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante recettes pour le cuisiner.