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Cuisine créole
70 recettes exotiques et parfumées, élaborées avec amour pour faire voyager vos papilles
Palatin, Suzy Auteur du texte
Lucano, Frédéric Illustrateur , Photographe
Lucano, Sonia Directeur artistique
Édition :
Collection :
Année :
2021
1 vol. (156 p.) : ill. en coul. : 23 cm
Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo ed poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !