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Natsuko no sake
Oze, Akira (1947-....) Auteur du texte
Fujimoto, Satoko Traducteur
Édition :
Année :
2020
1 vol. (444 p.) : ill. : 18 cm
La suite des aventures de Natsuko Saeki qui tente de brasser le meilleur saké du monde à partir du riz tatsu-nishiki. Tandis qu'elle se familiarise avec la dure loi du monde agricole traditionnel, elle découvre que plusieurs de ses rivaux emploient des pesticides et des engrais. Un épandage menace sa plantation bio et les écoliers de son village.