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Bretons en cuisine

recettes plaisir et bien-être
Beauvais, Alexandra Auteur du texte
Édition :
Année :
2021
109 p. : illustrations en couleur : 21 x 19 cm
Des recettes saines et naturelles mettant en avant des produits bretons, des entrées aux desserts en passant par les plats et le snacking : tartare de Saint-Jacques, tarte aux oignons de Roscoff, rillettes de poissons, aubergines grillées au sarrasin, pommes farcies au boudin noir, crème de chia aux fraises, entre autres. Elles sont accompagnées de conseils culinaires et d'astuces écoresponsables.