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L'Assiette de la sportive

Recettes équilibrées pour tous les moments de la journée
Ferreira, Coralie Auteur du texte
Fosse Amélie Auteur du texte
Chemin, Aimery Photographe
Deschanel Ada Directeur artistique
Chibrard, Marion Directeur artistique
Année :
2021
191 p. : illustrations en couleur : 25 cm
Suivant votre taille, poids, âge, cycle menstruel et pratique sportive, vos besoins sont différents. Oubliez les régimes hyper-protéinés, les préparations industrielles, les plats sans saveur, les barres énergétiques bourrées d'additifs ou les boissons de récupération chimiques… L'alimentation idéale est celle qui va vous permettre d'être en forme ! Et elle passe par des aliments de qualité, dans les bonnes proportions et au bon moment. Quels sont vos besoins énergétiques en tant que sportive ? Comment prendre conscience de ses besoins ? Comment bien choisir ses aliments ? Quelles sont les astuces pour adapter son alimentation à son cycle ? Dans ce livre, vous découvrirez comment mieux manger :• Des fiches techniques pratiques, rédigées par une nutritionniste du sport vous donneront les clefs pour maîtriser votre alimentation, au quotidien comme avant une séance de sport ou une compétition.• 60 recettes gourmandes et saines, spécialement conçues pour les sportives, vous permettront d'adapter vos programmes de repas à votre vie, votre pratique sportive et vos autres activités : energy balls, smoothies protéinés, tisane pour cycle menstruel, soupe de pois cassés et brocolis au skyr et à la menthe, pâtes complètes crémeuses aux pois chiches, brownie aux haricots rouges et cacao cru…