L'histoire de l'allaitement à travers les mythes et les pratiques qui s'y rattachent : croyances rattachées au lait maternel, système de la mise en nourrice, apparition du biberon, etc. L'ouvrage retrace la vie quotidienne des mères et des nourrices d'autrefois et éclaire la signification des images sacrées, profanes et populaires de l'allaitement.