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Les légumes anciens et insolites
Muselle, Jean-Luc Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2012
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
Des conseils concernant la culture et l'utilisation de légumes oubliés d'ici et d'ailleurs : le chervis, la patate douce, le concombre des Antilles, la bourrache orientale, le serpent végétal, l'ulluco, etc