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Cuisinons les fleurs
80 recettes inattendues
Nardo, Pierrette Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2011
1 vol. (188 p.) : illustrations en couleur : 21 cm
Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.