Entre sa fille Camille, en pleine crise d'adolescence, sa mère, envahissante, son père, momentanément handicapé, et son mari, chômeur et peu désireux de retrouver un travail, Ruth se laisserait volontiers aller à la déprime si, dans un sursaut d'énergie, elle ne décidait de mettre en pratique ses talents de pâtissière. Car Ruth adore faire des gâteaux. Lorsqu'elle est seule, elle rêve de variations sur ses recettes. Lorsqu'elle médite, elle s'imagine calfeutrée au centre d'une gigantesque pâtisserie. Et si une crise survient, le remède est tout trouvé : elle fait un gâteau ! Elle ignore encore que ce talent singulier va être le point de départ d'une étonnante réussite...