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La Cuisine expliquée à ma mère
140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien
Andrieu, Julie (1974-....) Auteur du texte
Édition :
Année :
2002
254 p. : ill., couv ill. en coul : 21 cm
Comme la mère de Julie Andrieu —la comédienne Nicole Courcel—, vous n’êtes pas très calée en cuisine mais vous avez envie de mettre la main à la pâte ?
Grâce à ce livre, où Julie explique le b.a.-ba de chaque recette à sa mère débutante, apprenez le plaisir de cuisiner (et de réussir) 140 plats rapides et originaux, simples et légers : cocotte d’artichauts à la crème de menthe, curry de lotte ux poireaux et aux amandes, tajine de fenouil aux raisins secs, terrine de chocolat au pain d’épice, tarte aux noisettes et au Carambar...
Avec fantaisie et humour, Julie répond à toutes vos questions, apporte les conseils, des tours de main: vous verrez, c’est facile !