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La |Souche, la cuve et la bouteille
les rencontres de l'histoire de la nature dans un aliment, le vin
Guille-Escuret, Georges Auteur du texte
Centre coopératif de recherche et de diffusion en anthropologie( ; France) éditeur scientifique
Édition :
Année :
1988
197 p. : couv. ill. : 22 cm