"Bien sûr, je l'avais aperçu ici ou là, dans les marais vendéens. Il avait belle allure le trait Poitevin, avec ses 1,7m au garrot, et sa robe isabelle. Magnifiquement charpenté (750 kg sur la balance !), il valait les autres stars de son accabit. Et puis il y avait son entourage. Des hommes de passion. Des hommes de cheval sachant vanter leur territoire avec autant de pudeur que d'enthousiasme"