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Petite anthologie de la réglisse
Édition :
Collection :
Année :
2002
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 x 17 cm
La réglisse des origines à nos jours : extraction, transport, transformation, produits finis. La saga des familles Carenou et Lafont de 1890 à 1960, les deux principales productrices de réglisse est très richement illustrée de nombreuses affiches et objets publicitaires.