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Trop bon ! L'endive
45 recettes de chefs
Villechaize, Patrick (1942-....) Auteur du texte
Bineau, Thierry Photographe
Euro-Toques Collaborateur
Bineau, Thierry Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2013
1 vol. (70 p.) : illustrations en couleur : 22 x 17 cm
Près de cinquante recettes du chroniqueur culinaire et de chefs du Nord-Pas-de-Calais pour préparer des beignets d'endive, des soles rôties aux endives, du tiramisu à l'endive, etc.