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Les merveilles de la cuisine africaine du nord au sud
Savoy , Guy (1953-....) Préfacier, etc.
Ben Yahmed, Danielle Directeur de publication
Ben Yahmed, Danielle Directeur de publication
Édition :
Année :
2011
1 vol. (288 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
Des recettes traditionnelles africaines, présentées de façon claire avec les ingrédients, les proportions et le temps de préparation. Elles sont accompagnées de conseils pratiques, de suggestions et d'adresses.