But du jeu : Century-La route des épices est le premier d'une série de jeux qui explore l'histoire de chaque siècle avec le commerce des épices comme thème de la première tranche. Dans Century-La route des épices, les joueurs dirigent des caravanes qui parcourent la célèbre route de la soie pour livrer des épices à l'extrême du continent pour la gloire et la réputation. A chaque tour, les joueurs doivent effectuer l'une des quatre actions suivantes: Etablir un itinéraire commercial (en prenant une carte de marché). Faire un échanger ou récolter des épices (en jouant une carte de la main) .Répondre à une demande (en répondant aux exigences d'une carte de points de victoire et de la réclamer). Se reposer (en reprenant dans votre main toutes les cartes que vous avez jouées) .Le dernier tour est déclenché une fois qu'un joueur a réclamé sa cinquième carte de points de victoire, alors celui qui a le plus de points de victoire gagne (cf Lv)