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Sandwichs du monde
100 recettes du plat emblématique de la street food
Maxán, Jesiel Auteur du texte
Maxán, Jesiel Auteur du texte
Radvaner, Bernard Illustrateur , Photographe
Édition :
Année :
2022
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 27 cm
Présentation d'une centaine de sandwichs du monde entier, du choripan argentin au sabich israëlien, accompagnés de recettes de base pour cinq types de pains et cinq sauces : gyro, bokit, shawarma, bagel, jambon-beurre ou lobster roll.