Croqu'en bouille parle du mystère de la vie, de la naissance et du grandir. A chaque fois qu'il grandit, il a le droit d'aller jouer 'plus loin', en s'éloignant de sa maman. Grandir c'est aussi se lier avec d'autres personnes, comme le symbolise sa rencontre avec la grenouille. On aborde le thème de l'amour et de la réconciliation grâce à la parole. Celui de la pauvreté, avec malice et celui de la voracité, c'est-à-dire du non-respect des autres. A chaque fois la morale est sauve parallèlement à l'appétit de la vie dans un univers qui tourne autour de la nourriture, thème cher à la petite enfance. Les contes choisis sont issus de la tradition orale mais réécrits dans le souci de concerner les enfants de cet âge, grâce à un vocabulaire approprié tenant compte de leurs intérêts, de leur capacité à saisir l'humour, et de leur goût pour la musique des mots.