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Délices du Liban
70 recettes gourmandes et parfumées élaborées avec amour
Nuq-Barakat, Maya (1956-....) Auteur du texte
Guedes, Valéry Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2022
1 vol. (158 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles.Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table !Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk…Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !