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Desserts et goûters aux sucres naturels
Tous les sucres classiques sans sucre raffiné !
Édition :
Collection :
Année :
2019
1 vol. (124 p.) : ill. couv. en coul. : 26 x 20 cm
Les grands classiques de la pâtisserie réalisés avec des sucres non raffinés et naturels : sucre complet, rapadura, miel, sucre de fleur de coco ou encore sirop d'érable.