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L' angélique
Guilbaud-Rabiller, Bérangère Auteur
Guilbaud-Rabiller, Bérangère Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2015
1 vol. (31 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 17 cm
Présentation de cette plante emblématique du Marais poitevin, longtemps utilisée pour ses vertus médicinales puis devenue une friandise qui est aujourd'hui redécouverte à la table des grands chefs.