A la mort de François, Jordane, sa petite-fille, reprend en main la destinée du Biloba, la bastide familiale en plein coeur des somptueux paysages de Camargue. Mais comment la seule exploitation des champs d'iris, des moutons mérinos et des chevaux andalous pourrait-elle sauver de la ruine un si lourd héritage ? Acculée, déchirée à l'idée de perdre son domaine, elle décide de transformer le Biloba en hôtel de luxe : un choix douloureux, violemment critiqué par son entourage. Tandis que des intrigues se nouent autour du devenir du Biloba, la beauté et la fougue de Jordane font tourner des têtes et chavirer les coeurs.