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La cuisine au sarrasin
la graine star
Vatinel, Maud Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2023
1 vol. (108 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
Des recettes pour se familiariser avec la cuisine au sarrasin : galettes, houmous, palets bretons, barres de céréales, porridge ou encore soba. Sous des formes variées (farine, grains à cuire ou encore kasha), il remplace les produits contenant du gluten.