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Le boeuf
histoire, symbolique et cuisine
Raveneau, Alain (1952-....) Auteur du texte
Pastoureau, Michel (1947-....) Auteur du texte
Verroust, Jacques Directeur de publication
Édition :
Collection :
Année :
1992
203 p. : ill. en noir et en coul. : 30 cm