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Le petit traité Rustica des produits séchés
Guézille, Caroline (1959-....) Auteur du texte
Zurbach, Carine Photographe
Zurbach, Carine Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2017
190 p. : illustrations en couleur : 23 x 19 cm
Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.