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Les algues, nos alliées santé et beauté

45 soins et recettes gourmandes
Hampikian, Sylvie Auteur du texte
Geers, Amandine Auteur du texte
Édition :
Année :
2013
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 21 x 15 cm
Des micro-algues (chlorelle, spiruline, klamath) aux algues marines (aonori, aramé, dulse, haricot de mer ou kombu), les propriétés sont décrites depuis leur origine, leur intérêt nutritionnel et leurs effets sur la santé. Avec 45 recettes de soins, bains, cataplasmes ou lotions et des recettes de cuisine, salades, soupes, ou purées. Electre 2016