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Les bienfaits de la noix de coco

40 recettes pour faire le plein d'énergie (végétarien - sans gluten - sans produits laitiers)
Jonzen, Emily Auteur du texte
Winfield, Clare Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2017
95 p. : ill. en coul. : 22 cm
Des conseils et des recettes pour introduire la noix de coco dans son alimentation, un aliment sain riche en fibre, vitamines, magnésium et phosphore qui peut être utilisé sous forme de farine, d'huile, de crème, de sucre, de lait ou en pulpe. Au menu notamment : soupe de patates douces, dahl de lentilles au lait de coco, energy balls aux dattes ou encore chocolat chaud à la cardamome.