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Les pâtes
5 recettes du chef
Lenormand, Pierre-Olivier Auteur
Mercier, Julie (1976-....) Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2013
1 vol. n. p. [24 p.] : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.