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Les Secrets de la cuisine

Édition :
Année :
2008
30 p. : ill. en coul. : 19 cm
Des expériences pour découvrir les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue. Ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien.