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Mangeurs de viande
de la Préhistoire à nos jours
Patou-Mathis, Marylène Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2009
1 vol. (408 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
Auteure de Neanderthal : une autre humanité (2008), M. Patou-Mathis poursuit ici son exploration des premières sociétés humaines tout en montrant la place clé de la viande et de la chasse, ainsi que le rôle de l'animal dans notre préhistoire.