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Niort
au carrefour des halles, 27 recettes de saison
Guignard, Claude (1952-....) Auteur du texte
Darri (19..-.... ; photographe) Photographe
Darri Photographe
Darri (19..-.... ; photographe) Illustrateur
Édition :
Collection :
87 p. : illustrations en couleur : 25 x 18 cm
De l'entrée au dessert, 27 recettes qui mettent en avant les produits du terroir des producteurs qui vendent leur marchandise au coeur des halles de Niort. Avec, en parallèle, l'histoire de ce bâtiment construit en 1865 et classé monument historique. Electre 2018