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Papillotes
Lizambard, Martine Auteur du texte
Roche, Amélie (1975-....) Photographe
Roche, Amélie (1975-....) Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2011
1 vol. (63 p.) : illustrations en couleur : 20 x 20 cm
30 recettes qui associent diversité des ingrédients, mélange salé-sucré, épices et aromates, pour concilier cuisine saine et plaisir de la dégustation : foie gras au piment d'Espelette, cailles aux raisins, poulet à la thaïlandaise, mirabelles au miel et à la vanille...