Enquête sur les conflits qui opposent les Turcs et les Européens tout au long de cette période. Si la confrontation semble d'abord de mise et l'affrontement inévitable, les difficultés de la papauté à mobiliser les souverains européens entraînent peu à peu vers une redéfinition des rapports avec l'Empire ottoman qui n'exclut ni l'établissement de liens pacifiques ni la conclusion d'alliances.