Aller au contenu principal
couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver
Display2

On va déguster l'Italie

du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese, tutta la cucina italiana
Gaudry, François-Régis Auteur du texte
Maréchal Anna E?diteur scientifique
Pierini, Alessandra Collaborateur
Brunetti Ilaria Collaborateur
Solier, Stéphane Collaborateur
Édition :
Collection :
Année :
2021
1 vol. (463 p.) : illustrations en noir et en couleur : 34 x 26 cm
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule.